1、1第一步將蘿卜洗干凈去皮2用工具擦成粗絲，如下圖所示3蘿卜絲加入食鹽腌制半小時(shí)4將蘿卜絲和淹出的水一并裝入準(zhǔn)備好的瓶中5密封好，耐心等待20天620天后即可取出品嘗，這樣酸蘿卜就做好了 。
2、貴陽泡酸蘿卜的做法 把蘿卜洗干凈，瀝干水，配料準(zhǔn)備齊全 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 拿個(gè)干凈鍋，水燒開，放入鹽和冰糖融化，晾涼 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 放入密封罐子里，放到陰涼處，待顏色變了就可以吃了 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 顏色 。
3、把白色的蘿卜染色和出酸味 最后放入蘿卜，切記蘿卜腌過之后需要把蘿卜清洗一下，不然吃的時(shí)候太咸了，這種蘿卜吃著就是酸酸甜甜的，比較開胃，夏天下酒也是非常都不錯(cuò)的一道美食涼菜 最后我們需要把壇子加上蓋子，然后在旁邊 。
【貴州酸蘿卜的做法】4、一把蘿卜洗干凈，瀝干水，配料準(zhǔn)備齊全 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 二拿個(gè)干凈鍋，水燒開，放入鹽和冰糖融化，晾涼，放入白酒 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 三放入密封罐子里，放到陰涼處，待顏色變了就可以吃了 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 。
5、食鹽 酸蘿卜的做法 把蘿卜或黃瓜切成1~2mm的薄片也可切成條，隨便啦放入一點(diǎn)食鹽，拌勻，約20~30分鐘變軟涼開水里醋因?yàn)楦鱾€(gè)牌子的醋酸度不同，只能一點(diǎn)一點(diǎn)調(diào)了我比較愛吃酸，從11開始，再加一匙糖 。
6、蘿卜酸的做法 蘿卜洗凈切條，如圖所示把蘿卜條放到容器里，在蘿卜條上撒適量的鹽進(jìn)行腌制，腌制半小時(shí)左右將蘿卜條用清水洗凈備用將洗凈的蘿卜放到容器里碼好，往里面倒醋，沒過蘿卜即可，然后放入切好的小米椒冰糖 。
7、酸蘿卜做法 主料 蘿卜 1000g 輔料 鹽 適量 花椒 適量 泡椒 適量 糖 適量 白醋 適量 步驟 1開水加入食鹽后晾涼 2準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量 3在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量 4將蘿卜切細(xì)條后倒入 。
8、酸蘿卜做法 主料 胡蘿卜 適量 輔料 白醋 適量 鹽 適量 小米椒 適量 白糖 適量 步驟 1用紙片剪出鴨子的樣子，將鴨子模型貼至胡蘿卜兩端2沿鴨子輪廓用刀將胡蘿卜切成大概形狀，再把凹凸的邊緣休整整齊3修整好后 。
9、主料 白蘿卜1個(gè) 輔料 辣椒醬2大勺食鹽3勺 白糖2勺味精適量 酸甜爽口的酸蘿卜的做法步驟 1 挑選1個(gè)白蘿卜洗凈備用2 將蘿卜切成兩半，然后切成薄厚均勻的片狀3 蘿卜切好后放在干凈無油的小盆或大碗 。
10、做法1新鮮白蘿卜一個(gè)，洗干凈并去皮2切成小塊，放清水里泡會(huì)3裝在能密封的玻璃壇子里陶土的更好，可惜沒找到，撒上少許食鹽4導(dǎo)入半瓶覃氏秘傳的湖南泡椒醬，密封，半天后即可食用二貴州酸蘿卜 。
11、小度小度貴州酸湯魚的里面用的酸蘿卜怎么泡提問您好，親，白蘿卜1根米醋250g白糖50g泡椒30g小米椒3個(gè)鹽半勺帶蓋的玻璃容器一個(gè) 做法1將白蘿卜洗凈削去外皮，小米椒泡椒切斷2白蘿卜切片加入 。
12、酸蘿卜在貴州每個(gè)地方都比較盛行，都很愛吃，貴州人對酸的食物也比較喜歡，特別是酸蘿卜制作酸蘿卜一定要用新鮮的蘿卜，要嫩的，還要自己剁的酸辣椒剁椒，一定是用土壇子裝起來的那種直接把蘿卜洗干凈，切成大片放 。
13、到時(shí)間后把炒好的酸蘿卜塊下鍋小火燉30分鐘加適量鹽，胡椒粉調(diào)味，滴兩滴木姜子油即可酸蘿卜老鴨湯應(yīng)該算是西南名菜因?yàn)椴还庠谒拇ㄔ谠颇?，在貴州，在廣西，都有這道菜的存在各地做法可能有些許不同，但大 。
14、4將糖醋辣椒用冷開水來攪拌均勻，辣椒多少可按個(gè)人來放，然后倒入控干的蘿卜5加蓋，靜置1個(gè)小時(shí)以上，就可以吃啦開胃腌蘿卜 材料 白蘿卜，胡蘿卜，鹽，白醋，干辣椒，糖 做法 1蘿卜切成丁或薄片，放碗里用 。
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