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獼猴桃醬擦罐人庫要注意什么

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擦干罐身罐蓋,在20°C倉庫內(nèi)存放一周,檢驗后即可出干制又稱干燥或脫水,是指采用自然條件或人工控制條件,促使果品水分蒸發(fā)的過程 。果品干制品能較好地保持果品原有的風味,且保藏期較長 。干制技術(shù)和設(shè)備可簡可繁,如傳統(tǒng)自然干燥或烘房干燥;能靈活控制干制條件的熱風干燥、真空干燥和輻射干燥;真空冷凍干燥是目前較先進的干制技術(shù),它可有效地避免干制過程中色、香、味的劣變及營養(yǎng)成分、生理活性成分的損失,且脫水較徹底,保藏期更長 。

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