【吃不完的生菜可以冷凍嗎】生菜可以不加調(diào)料冷凍 ， 煮熟即可 。放入冷柜后 ， 萵筍的纖維可以直接變成冰晶 ， 最大限度地降低了萵筍的生物活性 ， 延長(zhǎng)了萵筍的儲(chǔ)存時(shí)間 ， 不影響萵筍的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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