【羊肉是高熱量食物嗎】是的 。羊肉、豬肉、牛肉是常見(jiàn)的紅肉，富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、銅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 。吃100克羊肉含203卡熱量，相當(dāng)于吃200克玉米和1200克黃瓜，屬于高熱量食物 。羊肉性溫 。羊肉可分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉 。古代稱羊肉肉、肉肉、肉肉 。既能御寒，又能滋補(bǔ)身體 。最適合冬季食用，因此被稱為冬季滋補(bǔ)品，深受人們喜愛(ài) 。因?yàn)檠蛉庥幸还闪钊俗鲊I的膻味，所以被一些人所忽視 。一公斤羊肉若能與甘草10克、料酒適量、生姜一起煮，既能去膻味，又能保持羊肉風(fēng)味 。
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