是的 。江米可以用來蒸飯 ， 不會(huì)有太大影響 。而且蒸出來的米飯軟糯香甜 ， 口感不錯(cuò) ， 但不宜吃太多 。江米本身不易消化 ， 吃多了容易增加腸胃負(fù)擔(dān) ， 引起便秘、腹脹等不適癥狀 。一般建議一次吃一碗 ， 一周吃一到兩次 ， 有便秘癥狀的人一般不建議吃 。
擴(kuò)展信息:糯米又稱糯米 ， 是禾本科大米(糯米)的去殼仁 。根據(jù)谷殼和稻谷的顏色 ， 可分為紅色和白色 ， 有毛的和無毛的 。全國(guó)各地都有種植 。
【江米能蒸米飯嗎】糯米呈乳白色 ， 不透明 ， 半透明 ， 有粘性 。分為秈稻糯米和粳稻糯米兩種 。秈米由秈米糯米制成 ， 米粒一般呈長(zhǎng)方形或細(xì)長(zhǎng)形 。粳糯米是用粳糯米做的 ， 米粒一般呈橢圓形 。
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