【三文魚(yú)蒸多久】5-8分鐘 。三文魚(yú)的肉質(zhì)非常鮮嫩，富含蛋白質(zhì)和脂肪 。很容易蒸，蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng) 。如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其肉質(zhì)會(huì)變老，影響食用口感 。一般三文魚(yú)的清蒸時(shí)間和它的厚薄有很大的關(guān)系 。三文魚(yú)切薄的話，一般用大火蒸5-8分鐘，然后悶2分鐘左右 。如果三文魚(yú)片較厚，蒸的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，可能需要10-15分鐘 。
