【皂角米泡了3天能吃嗎】皂莢在水中浸泡3天 ， 會滋生大量有害細菌 ， 不建議繼續(xù)食用 ， 否則可能會引起腸胃不適等反應 。皂莢又名雪蓮子 ， 是皂莢的果實 ， 富含纖維素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分 ， 營養(yǎng)價值很高 ， 但同時也是一種高能量、高碳水的食物 ， 容易滋生細菌 ， 腐敗變質(zhì) 。
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