【生菜放10天能吃嗎】可以吃，不會(huì)變質(zhì) 。生菜可以短時(shí)間正常保存，但一般10天后就變質(zhì)了 。如果處理后儲(chǔ)存，可以延長(zhǎng)一定時(shí)期的儲(chǔ)存時(shí)間 。儲(chǔ)存10天的生菜可以通過檢查是否變質(zhì)來決定是否食用 。但生菜屬于綠葉蔬菜，應(yīng)盡早食用，避免因存放時(shí)間過長(zhǎng)而影響生菜的營養(yǎng)價(jià)值和口感，細(xì)菌和微生物滋生變質(zhì)的情況 。
生葉萵苣的俗名，又稱鵝、蘿卜、萵苣，屬于菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集白菜狀，可生吃，脆爽，微甜 。生菜原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，由野生品種馴化而來 。古希臘人和羅馬人是第一個(gè)吃它的人 。萵苣傳入中國已有很長(zhǎng)時(shí)間，在東南沿海，尤其是大城市郊區(qū)和兩廣地區(qū)都有栽培 。近年來，種植面積迅速擴(kuò)大，生菜也從賓館、飯店走進(jìn)了尋常百姓家的餐桌 。
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