【做玉米面發(fā)糕的教程】1、食材：細玉米面、普通面粉、泡打粉、雞蛋、品酸乳、白糖、白醋、玉米油、葡萄干 枸杞各適量 。
2、做法：玉米面直接放進電飯鍋里，加一點熱水燙開，用筷子攪拌均勻 。準備一勺子白糖，直接撒進玉米面里，倒入半盒純牛奶，兩個雞蛋黃，加上一勺子玉米胚芽油，加上一點點泡打粉，將這些全部攪拌均勻，一定要好好攪拌 。
3、攪拌均勻之后，根據(jù)情況可以適當加一些面粉，讓面糊糊變得稍加干一些，不然做出來的發(fā)糕黏糊糊的很難吃 。電飯鍋通電，用勺子背面沾點水壓平面糊表面，喜歡吃葡萄干或者枸杞子、核桃仁的，可以適當撒一些在上面，蓋上蓋子按下按鍵電飯鍋就會自動工作，熟了之后也會提醒你的，將發(fā)糕倒出來切塊就可以吃了 。
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