【馬蘇里拉奶酪直接吃可以嗎】馬蘇里拉奶酪直接吃可以，味道比較淡，但相對于中國人來說比較容易接受 。mozzarella奶酪味道不濃，拉絲效果出色，一般用來制作比薩 。平時(shí)吃披薩時(shí)能拉起來絲就是因?yàn)榧恿诉@種奶酪 。奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富 。
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