1、選取兩個番茄,番茄顏色最好鮮艷點,洗凈,切成片備用 蒜拍扁切碎 。
2、鍋中倒入油,燒出冒一點點油煙,加入適量鹽 。再加入番茄,翻炒 。番茄熟后利用鍋鏟將番茄鏟碎,越細越好 。
【怎么做咸西紅柿醬好吃】3、炒到差不多時加入醬油,一匙老干媽,翻炒即可盛出 。
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