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電烤箱和微波爐的區(qū)別

【電烤箱和微波爐的區(qū)別】

電烤箱和微波爐的區(qū)別




1、加熱原理不同:電烤箱通過(guò)電阻絲通電變熱,將電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟;微波爐是將電能變成微波,通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物,從而使得食物變熱繼而變熟 。
2、使用方式不同:微波爐更加的注重快熱,能使食物快速加熱;如果經(jīng)常烘焙蛋糕,面包則選擇電烤箱更要好一些 。

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