【蠔豉湯的做法大全竅門 蠔豉怎樣煲湯才好喝】
1、和豬骨頭按照以下方法煲湯好喝 。
2、主料：豬大骨頭 ， 蠔豉 ， 綠豆 。輔料：姜、食鹽 。
3、豬骨洗凈加姜片 ， 下開水中焯掉血水洗凈瀝干備用；海帶干泡發(fā)后洗凈 ， 切成適量大小備用；蠔豉用清水洗凈備用；煲中煮適量開水 ， 水開后下洗好的綠豆 ， 姜片和豬骨 ， 還有新會(huì)陳皮；再下海帶以及蠔豉 ， 煮開后轉(zhuǎn)用煲湯模式或者小火煲約2小時(shí)；食用時(shí)加鹽調(diào)味即可 。
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