1、材料：泡菜100g,鮪魚罐頭1罐,豆腐半盒,蒜泥一湯匙,韓國(guó)辣椒粉一湯匙,醬油(可省略)一湯匙,水500ml,小魚干4～5只,蔥或蒜少許 。
2、準(zhǔn)備食材，豆腐切成片狀，鮪魚罐頭瀝干水分及油脂 。
3、泡菜可依個(gè)人喜好酌量增減，泡菜湯汁也要加入湯頭里 。
4、滾水500ml，小魚干丟入滾5分鐘左右，撈起丟棄，小魚干只是提味用的 。
【韓式泡菜湯如何做】5、將蔥以外的材料全部丟入，中小火滾20分左右 。關(guān)火加入蔥，泡菜湯上桌 。
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