百合炒西芹，做法：
1、材料：百合、西芹、紅椒 。先把百合洗干凈，然后一片一片的掰下來，再用水沖洗一下，晾干水分備用；
2、西芹洗凈切段，在沸水里焯一下?lián)瞥鰝溆茫t椒半個(gè)去籽，切片備用；
【百合如何食用 百合的做法】3、炒鍋燒熱，放適量油，先下百合跟紅椒翻炒一下，再在鍋沿灑一點(diǎn)料酒增香，料酒最好不要直接澆在菜上面哦；
4、放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘；
5、最后放入適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了 。
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