4、加入枸杞、紅糖、酒釀 ， 繼續(xù)煮2分鐘即可 ， —道美味的紅糖酒酸雙色小圓子就做好了 ， 吸寒暖富 ， 補(bǔ)氣又補(bǔ)血 ， 做法簡(jiǎn)單 ， 你也趕緊做起來(lái)吧
五、蛋花酒釀湯圓
所需材料:迷你湯圓300克 ， 雞蛋1個(gè) ， 酒釀100克 ， 清水2碗 ， 枸杞5克 ， 冰糖30克 ， 干桂花少許 ， 水淀粉適量
制作過(guò)程：
1、錫中倒入2碗清水 ， 加入枸杞 ， 大火煮開(kāi)后再煮2分鐘
2、加入湯圓 ， 邊煮邊搜揮 ， 煮至湯圓浮在表面 ， 加入酒釀、冰糖 ， 邊煮邊攪拌 ， 煮至冰糖融化
3、雞蛋打散 ， 以畫(huà)圖方式淋入鍋中 ， 邊淋邊用筷子攪拌散開(kāi) ， 形成蛋花
4、等再次煮開(kāi)后以畫(huà)團(tuán)方式淋入水淀粉 ， 再加入干桂花即可 ， 一道美味的蛋花活體湯圓就做好了,補(bǔ)血養(yǎng)額,驅(qū) 睡置又講外好吃易做 你也趕緊試試吧
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