1、蔬菜和水果之所以能減肥不僅僅是因為它們的熱量低，還因為它們富含膳食纖維素 。膳食纖維素在腹中停留時間長，不易被消化，因而能夠讓人在一段時間內(nèi)不容易感覺饑餓 。另外，膳食纖維素還能夠軟化大便，緩解便秘，有助于清除身體毒素 。
2、但是在制作蔬果汁的過程中，一些蔬菜渣和水果渣會被丟掉 。而這些渣中含有大量的纖維素 。最后榨得的蔬菜汁是水果和蔬菜富含糖的部分 。如果每天喝蔬菜汁，攝入的糖分會比單吃水果蔬菜高，而且纖維素也不足 。其減肥排毒作用微乎其微 。
【每天一杯蔬果汁能減肥嗎】3、要是想通過喝蔬果汁減肥的話，建議是喝蔬果汁的時候不要把渣全部清掉，而且蔬果汁應(yīng)以蔬菜為主，另外蔬果多樣化，因為不同的蔬菜和水果含有不同的營養(yǎng)成分，每天用不一樣的蔬菜水果做蔬果汁能夠保證營養(yǎng)充分 。
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