【怎樣給寶寶做皮蛋好吃 如何給寶寶做好吃皮蛋】1、將準(zhǔn)備好的皮蛋和豆豉放到蒸鍋里蒸5分鐘左右，蒸好取出來放到?jīng)鏊?dāng)中，隨后取剝掉外殼，切成小塊放置碗中 。
2、將準(zhǔn)備好的蒜苔清洗干凈，切成小粒 。將準(zhǔn)備好的紅椒清洗干凈 。籽去掉后切成小塊，生姜切成末 。大蒜剁成蒜末 。豬肉剁成肉末 。
3、待食材處理完，熱油放入姜蒜末，放入肉末炒至變色，隨機立刻倒入豆豉，將豆豉炒出香味 。
4、豆豉炒香后，大火翻炒蒜苔入味，隨即放入皮蛋和紅椒 。放入少許鹽，最后放入蒸魚豉油用鍋鏟翻炒均勻 。
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