1、抗動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力 。
2、如何挑選龍利魚：鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰 。挑選龍利魚魚塊時(shí)，要選擇肉質(zhì)飽滿堅(jiān)實(shí)的 。
【龍利魚的功效與作用】3、龍利魚的保存方法：2-3天，龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，味鮮鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富 ?；铘~價(jià)格很高 。個(gè)頭碩大的龍利魚有成年人肩膀那么寬 。放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天 。在冷凍室可長(zhǎng)期保存 。
4、龍利魚的食用禁忌：出血性疾病患者忌多吃 。肝硬化病人忌吃 。結(jié)核病人在抗癆治療過程中忌吃 。
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