1、清蒸鱸魚講究時(shí)間的控制，一般來說，清蒸鱸魚只需要蒸12分鐘左右，如果蒸的時(shí)間過程，這樣的鱸魚肉會很老，口味就會大打折扣了 。
【鱸魚燉熟的時(shí)長】2、另外需要注意的是，我們在蒸魚放豉油的時(shí)候，千萬別放太多豉油，只需要滴幾滴改變一下魚汁的顏色以及調(diào)味即可 。
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