【如何做烤冷面的方法 地道小吃在家做更健康】
1、可以在網(wǎng)上買(mǎi)現(xiàn)成的冷面就可以 ， 只需要一個(gè)平底鍋 。
2、先在平底鍋中倒入油 ， 放一張烤冷面 ， 然后再打入一個(gè)雞蛋 ， 用鍋鏟將雞蛋抹平 ， 等待雞蛋稍微凝固以后 ， 再翻面 ， 再打入一個(gè)雞蛋 ， 按照原來(lái)的方法照樣抹平 ， 然后再刷一層黃豆醬或者是辣椒醬 ， 然后將火腿腸一開(kāi)二 ， 放在烤冷面的中間 。
3、小火慢煎 ， 然后放入少量醋 ， 孜然粉 ， 鹽 ， 蔥花香菜末等 ， 然后將烤冷面從兩側(cè)向中間裹住香腸即可 ， 喜歡吃肉類(lèi)的朋友可以加入熟制的肉類(lèi)美食 ， 或者是加入蔬菜都是可以的 ， 味道照樣美味無(wú)比 ， 酥脆噴香有嚼勁 ， 美味十足 。
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