【烤羊腿的腌制方法竅門 外酥內(nèi)軟吃到停不下來】
1、食材：小羊腿一個、蔥一段、姜半個、蜂蜜適量、椒鹽適量、辣椒面適量、孜然適量、鹽適量、奧爾良烤肉料適量 。
2、羊腿劃開 ， 用廚房用紙吸干多余水分待用 ， 蔥 ， 姜切片待用 ， 將奧爾良烤料 ， 椒鹽 ， 辣椒面 ， 孜然 ， 鹽 ， 涂抹在羊腿上 ， 最后淋上蜂蜜 ， 用保鮮膜包裹起來 ， 腌制5～10小時以上 ， 時間越長越好 。
3、去掉蔥姜 ， 用錫紙包裹2層 ， 入烤箱 ， 烤箱預熱 ， 上下208度 ， 烤45分鐘即可 。
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