十分鐘 ?？筛鶕?jù)雞胸肉大小適當(dāng)增加或減少時間 。
烤制雞胸：雞胸洗凈瀝干，用廚用紙巾吸干水漬 。將烤爐預(yù)熱到高溫，擦拭烤網(wǎng)并上油 。
將雞胸平行放在爐格上烤2分鐘，用夾子轉(zhuǎn)旋45度，再烤制4分鐘以上 。用夾子翻動雞胸，烤制另一面，烤2分鐘后旋轉(zhuǎn)45度 ?？局破陂g，潤抹大量的油、融化黃油或腌汁即可 。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉 。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉 。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身 。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
【雞胸肉烤多久】
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