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橙子蒸蛋怎么做

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橙子蒸蛋蒸多久
【橙子蒸蛋怎么做】一、橙子蒸蛋的做法
1.將橙子洗凈，從中間一切為二 。
2.挖出橙肉，橙皮待會兒當容器用 。
3.用勺子將挖出的橙子搗碎 。
4.雞蛋加入一點點鹽打散 。
5.將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合 。盛入橙皮中，8分滿 。鍋開后放入橙皮 。中火8-10分鐘取出，不要大火，不然蛋就不嫩了 。
二、橙子的營養價值
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等 。橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益 。橙皮中含有果酸，可促進食欲，對胃酸不足的人可幫助消化 。橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇 。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用 。橙子美容方法：取新鮮橙子1個，洗凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑 。
三、雞蛋的營養價值
雞蛋也叫雞卵、雞子，是母雞所生的卵 。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋約重60g，含蛋白質7-8g 。蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被機體吸收，利用率可以達到98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。雞蛋羹是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，比較嫩軟，營養素丟失較少，更適合老人和幼兒食用，可以不用咀嚼，是補充優質蛋白質的好食品 。
橙子蒸蛋有什么簡單做法？
冬天正是吃橙子的當季時令，各種品種的橙子都已上市，應接不暇：臍橙、褚橙、果凍橙、手掰橙等等 。應季的橙子新鮮水嫩，富含維C，酸甜可口，讓人倍加喜愛 。橙子不僅果肉好吃，果皮也可以做出美味的食物哦！今天給您帶來一道美味的橙子蒸蛋！橙子的清香與蛋羹的嫩滑完美結合，趕快跟我一起操作吧！
食材準備：新鮮的橙子2顆、雞蛋2顆、白砂糖、牛奶1盒

橙子蒸蛋怎么做


1、新鮮的橙子2顆用鹽搓洗凈，從距離頂端1～2cm位置切割出一個蓋子，用勺子將果肉掏出 。如果選用臍橙的話，一定要小心不要將底部刮空，將橙臍摳掉后很容易漏洞而影響使用哦！
3、待蛋液攪拌均勻后，向碗中加入100ml純牛奶，2個雞蛋匹配牛奶的量大概是半罐/半袋的樣子，再次用筷子攪拌均勻后備用；
橙子蒸蛋怎么做


4、將挖空果肉的橙子殼兒用錫紙包住下半部分，再將蛋液與牛奶的混合物小心倒入橙子殼兒中；
5、取一只蒸鍋，準備隔水蒸橙子 。取一個空盤放在屜上，將裝好蛋液與牛奶混合物的橙子放在盤中，再扣上小蓋子，開火，中小火蒸20分鐘；
6、20分鐘后，小心將橙子從鍋中取出，打開蓋子就可以食用啦！
橙子的清新酸甜與蛋羹完美混合，獨特的香味讓蛋羹別有一番滋味，牛奶與白砂糖的加入讓蛋羹更加細膩爽滑，如布丁一般的口感，如豆花一般嫩滑，軟軟的，滑滑的，入口即化，甜度剛剛好，美味讓人無法拒絕！
香氣撲鼻，口感極佳的橙子蒸蛋，家中有老人孩子的一定要試試哦！蛋奶的有機結合讓蛋羹更富營養，滿滿的VC與新鮮的口感讓人耳目一新 。
橙子蒸蛋怎么做


哦對了，我們用勺子掏出的果肉可以做一杯濃郁的手榨橙汁哦，濃郁可口，味道超級贊，絲毫不能浪費喲！愛吃橙子的你趕快試試吧，開啟食用橙子的全新打開方式吧 。

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