【做椰子粥要準備的食材有什么】1、材料：椰子1個、粳米100克、冰糖適量、水適量 。
2、將椰子切開，取出椰子汁和椰瓤，待用; 粳米洗凈入鍋，加適量水煮粥;待粥剛熟時加入椰子汁、椰瓤和冰糖，繼續(xù)熬煮，至粥汁稠濃即成 。
3、椰子粥的好處：健腦益智、益氣祛風、消疳驅蟲、烏發(fā)養(yǎng)顏、防止糖尿病、氣虛體弱、須發(fā)早白 。
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