1、生蠔一般在12月至次年4月份最為肥美 。
【什么時候吃生蠔最肥】2、生蠔一般在5-6月份的時候下苗繁殖,每年的5到9月份是生蠔的繁殖期,這段時間的生蠔肉質(zhì)、味道都非常的差,并不適合捕撈 。而到了12月份之后生蠔最為成熟,因此也最為肥美 。
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