1、材料：黃豆芽100克、韭菜10根、豆干3片、香蔥伴侶豆瓣醬一小勺、生抽1小勺、蔥花蒜末10克、雞汁1茶匙 。
2、豆干豆芽的做法：準(zhǔn)備原料，韭菜切斷，豆芽洗凈，豆干切條 。鍋內(nèi)放油，放蔥花蒜末炒香，加一小勺六月香豆瓣醬炒香 。放入黃豆芽炒至斷生 。
【豆干豆芽如何做】3、加入豆干翻炒均勻 。最后放韭菜，炒至變色斷生，加一勺生抽和少許雞汁即可 。不需要放鹽，因?yàn)槎拱赆u的咸度剛剛好！這樣炒的豆干豆芽特別好吃，大家可以試一下 。
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