【黃瓜肉丁鹵做法介紹】1、豬肉丁1份、黃瓜1根、大醬1勺、洋蔥30g 。
2、方法：洋蔥切丁、黃瓜切丁、豬肉切丁都待用，鍋內(nèi)加油后下入切好的豬肉丁炒出香味 。下入洋蔥繼續(xù)翻炒后，下入切好的黃瓜丁翻炒，翻炒均勻后加入一勺大醬，繼續(xù)翻炒均勻 。加入清水開(kāi)始燉煮，大火燉至湯汁收干，即可出鍋裝盤(pán)，佐餐食用 。
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