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蒸草魚(yú)做法簡(jiǎn)介

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蒸草魚(yú)做法簡(jiǎn)介


1、原料：大草魚(yú)一條約二斤六兩，蔥段、姜片、料酒、醬油各適量 。
2、準(zhǔn)備：把草魚(yú)殺死，處理干凈 。然后把收拾好的魚(yú)，去掉頭尾，在魚(yú)身上切柳葉刀，再分成大小合適的塊，用蔥段、姜片、料酒、醬油浸泡腌制30分鐘 。
【蒸草魚(yú)做法簡(jiǎn)介】3、制作：開(kāi)火，蒸鍋上氣后，將魚(yú)放入鍋中 。大火蒸八分鐘后關(guān)火 。香噴噴的清蒸草魚(yú)就出鍋了 。

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