1、材料：青椒適量、花生油適量、醬油適量 。
2、將尖椒洗凈去蒂備用 。
3、底鍋燒油至8成熱 。
4、放入青椒小火慢煎 。
5、反過(guò)來(lái)再煎一下，煎至兩面皮起皺 。
6、倒入些許醬油 。
【油燜辣椒的做法】7、略燜一小回即可出鍋 。
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