【檸檬太大是不是不正常】
檸檬太大不正常 。特別大的檸檬在生長(zhǎng)過(guò)程中可能是打了激素 ， 食用了這樣的檸檬可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響 。
小檸檬和大檸檬味道相差不大 ， 包括他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別也不大 。
檸檬的功效：
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸 ， 其味極酸 ， 檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用 ， 對(duì)食品衛(wèi)生很有好處 ， 實(shí)驗(yàn)顯示 ， 酸度極強(qiáng)的檸檬汁在１５分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死；
２、檸檬富有香氣 ， 能祛除肉類(lèi)、水產(chǎn)的腥膻之氣 ， 并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩 ， 檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌 ， 增加胃腸蠕動(dòng) ， 檸檬在西方人日常生活中 ， 經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等；
３、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽 ， 能夠抑制鈣鹽結(jié)晶 ， 從而阻止腎結(jié)石形成 ， 甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉 ，
4、鮮檸檬維生素含量極為豐富 ， 是美容的天然佳品 ， 能防止和消除皮膚色素沉著 ， 具有美白作用 。
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