1、椒鹽牛骨食材如下：牛骨1千克，青紅椒各1個(gè)，生姜1塊，大蒜1頭，椒鹽2湯匙，料酒2湯匙 。
2、具體做法如下：將生姜拍扁剁碎，將大蒜拍扁剁碎，青紅椒切小粒，牛骨處理干凈后剁成小塊 。
3、然后放入湯鍋，加入姜片，煲1個(gè)半小時(shí)，煲好后湯加鹽可以直接喝，將牛骨撈出控干水分 。
4、然后起鍋加油燒熱，將青紅椒粒，姜末，蒜末倒入鍋中，小火炒香，炒香后倒入牛骨，撒入椒鹽，翻炒均勻即可出鍋 。
【牛大骨怎么做好吃】
推薦閱讀
- 大爆頭怎么做好吃
- 夏天巧克力容易化 怎么辦?
- 最簡(jiǎn)單的豆腐湯怎么做
- 瓢葫蘆瓜怎么做好吃
- 嫩玉米棒芯怎么吃
- 烏棗怎么制作的
- 鹵毛豆怎么做?
- 蕾絲破了個(gè)洞怎么補(bǔ)救
- 廚房蒼蠅怎么消滅快速
- 家里廚房蟑螂多怎么辦