煎的菜品有煎魚，煎牛排，水煎包，香煎土豆餅，土豆煎餅，苦瓜煎蛋，香煎三文魚，香煎雞柳、豉油皇干煎清遠(yuǎn)雞等 。香煎雞柳的做法：食材雞柳串500克、生菜適量、油適量 。
1、冷凍雞柳，拿出來化凍 。
2、預(yù)熱平底鍋，放比平時(shí)煎東西多點(diǎn)的油，擺上雞柳串，煎至一面上色了煎另一面 。
3、兩面都上色后倒出多余的油 。再煎至稍干即可 。
【煎的菜品有哪些】
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