【摘下來的楊梅怎么處理】楊梅用鹽水浸泡15分鐘 ， 浸泡好之后清洗一遍 ， 可以保存楊梅的生鮮又可以把楊梅給清理干凈 ， 鹽水泡具有殺菌作用 ， 可以把里面的蟲子泡出來 ， 這樣處理摘下來的楊梅就十分干凈 。
楊梅又稱圣生梅、白蒂梅 ， 屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物 ， 該屬有50多個(gè)種 ， 原產(chǎn)中國浙江余姚 ， 在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布 ， 具有很高的藥用和食用價(jià)值 。楊梅枝繁葉茂 ， 樹冠圓整 ， 初夏又有紅果累累 ， 是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種 。其果味酸甜適中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等 ， 還可釀酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。楊梅是我國特產(chǎn)水果之一 ， 素有初疑一顆值千金之美譽(yù) ， 在吳越一帶 ， 又有楊梅賽荔枝之說 。楊梅果實(shí)色澤鮮艷 ， 汁液多 ， 甜酸適口 ， 營養(yǎng)價(jià)值高 。楊梅成熟時(shí)正是水果淡季 ， 為市場提供了可食的時(shí)鮮水果 ， 深受消費(fèi)者歡迎 。
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