1、萵筍洗凈去皮 ， 切片備用 。香腸切片備用 。
2、熱鍋冷油 ， 倒入香腸 ， 小火煸炒出油脂 。
3、倒入萵筍翻炒炒勻 ， 加入蠔油 ， 再次翻炒均勻即可 。
香腸：
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物 ， 將動物的肉絞碎成條狀 ， 再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品 。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成 。
【香腸怎么炒才好吃】中國的香腸有著悠久的歷史 ， 香腸的類型也有很多 ， 主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸 。主要的不同處就在于廣味兒是甜的 ， 川味兒是辣的 。在以前香腸是每年過年前制作的食品 ， 而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了 。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區(qū)的習俗 ， 一直保留到了今天 。世界上最長的香腸是２００８年１２月２７日 ， 在羅馬尼亞首都布加勒斯特 ， 廚師用７０公斤肉、蒜等配料制成一根３９２米長的香腸 ， 從而打破世界記錄 。
推薦閱讀
- 買來的翡翠原石怎么辦
- 胡羅卜怎么炒
- 花露水怎么驅蚊
- 馬桶堵了用鐵絲怎么通
- 下水道往上冒水怎么辦
- 橄欖菜怎么炒好吃
- 魔芋怎么炒
- 怎么確定小區(qū)附近哪里有住房出租房
- 開關燈線怎么接
- 怎么辦房子抵押貸款