1、鹽搓法
取半茶匙鹽，均勻撒在魚身表面，然后用力揉搓，再撒上少量面粉或者淀粉，再繼續(xù)揉搓，約1-2分鐘，沖洗干凈即可去除黏液了 。
2、熱水法
【魚身上粘液如何處理】先用刀刮魚身表面，去除多余的黏液，然后沖洗干凈 。燒一鍋開水，放涼至80度左右，用勺子慢慢淋在魚身表面，用刀繼續(xù)刮，沖洗干凈即可去除黏液 。
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