【蒜怎么炒】1、首先起鍋熱油，油稍微多一點(diǎn)，我們將大蒜一個(gè)個(gè)掰下來，然后不用去去皮，清洗干凈，控干水分，油溫四五成熱時(shí)直接放進(jìn)去，用小火慢炸 。小火炸熟后撈出放在一旁備用 。
2、再另起一鍋熱油 。加入一些孜然粒兒，再加入一些辣椒粉 。翻炒均勻 。這時(shí)候油溫一定不要太熱 。翻炒均勻后放入我們炸好的大蒜，再加入一點(diǎn)點(diǎn)食用鹽，翻炒均勻 。
3、出鍋前再加入一大把芝麻攪拌均勻就可以食用了 。
功能：解毒消腫，殺蟲，止痢，行氣消滯，暖胃健脾 。
推薦閱讀
- 脆腸怎么炒
- 臘牛肉干怎么炒好吃
- 高筍怎么炒
- 風(fēng)扇不轉(zhuǎn)了怎么修理
- 衛(wèi)生間門鎖反鎖失靈了怎么辦
- 燃?xì)庠顩]電了怎么換
- 返潮地面怎么處理
- 麥豆怎么炒
- 芝麻菜可以炒著吃嗎
- 怎么炒卷心菜好吃