1、經(jīng)水泡制的水發(fā)后的海帶，煮5分鐘即可食用 。
2、海帶泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，兩三個(gè)小時(shí)足夠，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低 。
【海帶煮5分鐘能熟嗎】3、海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年的大型食用藻類，葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片寬大厚實(shí)，下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì) 。
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