做法：取橙子一個洗干凈（不剝皮） ， 切掉頂部的一個圓 ， 撒鹽后再把蓋子蓋回去 ， 用牙簽固定好這個蓋子 ， 把橙子放到小碗里 ， 一起放入蒸鍋中 ， 蒸10-15分鐘即可 。
冬天吃橙子太冷可以泡著吃
水浴加熱可以提高水果的表層溫度 ， 使果實更加溫潤適口 ， 也不會造成水果的營養(yǎng)流失 ， 冬天適合這種方法吃水果 ， 除橙子外 ， 蘋果、梨子等水果都是可以水浴加熱的 。
做法：取比橙子大的碗 ， 放入橙子 ， 再將水溫為60-70度左右的熱水倒入碗中 ， 加蓋或不加蓋都可以 ， 泡2-3分鐘即可 。
冬天吃橙子太冷可以煮著吃
冬季煮水果吃也是有一定的養(yǎng)生保健效果的 ， 水溫維持在100度左右 ， 溫度雖然高 ， 但是對水果中的營養(yǎng)成分影響并不會太大 ， 多酚類的抗氧化物質(zhì) ， 也基本不會受到破壞 ， 就像我們平時煮新鮮水果茶那樣 ， 加入蘋果、梨等水果一起煮 ， 味道酸酸甜甜 ， 養(yǎng)胃又養(yǎng)身 。
做法：將蘋果半個、梨半個、橙子一個切成小塊 ， 加水1升 ， 如果想要更多的果味 ， 就切成片或者切更小的塊 ， 會更有水果原味 ， 大火煮開后小火慢煮15分鐘即可倒出飲用 。注意一次喝完最好 ， 水果容易氧化 ， 放久了也會失了口感 。
【橙子撒鹽蒸了怎么吃】
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