【大蒜不拔蒜苔可以嗎】
可以 。大蒜不抽蒜苔，大蒜就不會長大，同時，大蒜的質(zhì)量也會受到影響 。蒜苔是大蒜的花軸，可以食用 。但是，這是針對于嫩蒜苔 。如果，蒜苔變老，就不可食用 。蒜苔長出后，底部的大蒜頭也基本已經(jīng)長成 。不將蒜苔抽去，大蒜就不會長大 。影響大蒜品質(zhì) 。但最好不要抽去，因為蒜苔的營養(yǎng)豐富，價格也高 。如果，農(nóng)民朋友種植大蒜是為了底部的蒜頭部分，可以將蒜苔抽掉 。蒜苔會吸收很多的營養(yǎng)，而大蒜在長成過程中也是需要耗廢大量的營養(yǎng)的 。這樣，蒜頭和蒜苔兩者就會相互爭奪，因為，蒜苔需要的營養(yǎng)太多，所以，蒜頭是爭奪不過蒜苔的，就會導(dǎo)致大蒜蒜頭小，從而導(dǎo)致價格非常之低 。
