1、食材：
黃豆芽1盤、尖椒1個、茶油適量、鹽適量、茶油適量、花椒適量、胡椒粉適量、干紅椒適量、香油適量、醋適量、醬油適量 。
【拌黃豆芽】2、做法：
（1）準(zhǔn)備食材 。
（2）黃豆芽去皮上籠屜蒸熟 。
（3）尖椒斜切絲、蔥花兒、干紅椒備用 。
（4）把尖椒、蔥花、干紅椒放在黃豆芽上 。
（5）放入鹽、花椒、胡椒粉、香油、醋、醬油等調(diào)味品 。
（6）炒鍋倒入茶油燒熱 。
（7）澆到尖椒和其他調(diào)料上，拌勻即可 。
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