可能出現(xiàn)重金屬超標(biāo)中毒 。因為釉中彩餐具，雖然花色繁多，色彩怡人，但容易出現(xiàn)鉛、鎘等重金屬超標(biāo)的情況 。市場上８０％以上的陶瓷產(chǎn)品是釉中彩，如果加工時使用了劣質(zhì)顏料，則很容易引起重金屬溶出量超標(biāo) 。購買時，應(yīng)注意釉中彩顏色越鮮艷，重金屬越容易超標(biāo)，盡量選色彩淡雅的產(chǎn)品及表面裝飾少、圖案少，符合標(biāo)準(zhǔn)的制品 。
【釉中彩餐具的危害】七十年代發(fā)展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法 。亦稱高溫快燒顏料 。顏料的熔劑成分不含鉛或少含鉛，按釉上彩方法施于器物釉面，通過１１００-１２６０℃的高溫快燒（一般在最高溫階段不超過半小時），釉面軟件包化熔融，使顏料滲入釉內(nèi)，冷卻后釉面封閉 。細(xì)膩晶瑩、滋潤恍目，抗腐蝕、耐磨損，具有釉下彩的效果 。盡管《中國古陶瓷圖典》沒有把釉中彩同釉上彩、釉下彩、釉上、釉下雙層彩并列成類，但實際上已經(jīng)承認(rèn)釉中彩的存在事實并且使用了 釉中彩這個概念 。書中關(guān)于褐彩、褐綠彩和白釉綠彩的條目中，分別介紹了唐代 四川邛崍窯和 湖南長沙窯的釉中褐彩、釉中褐綠彩和釉中綠彩等特色品種 。這就說明釉中彩這類彩瓷早在唐代已經(jīng)創(chuàng)燒成功，成為正式的產(chǎn)品 。
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