【酥米餅的做法】1、先將胡蘿卜切丁，在鍋里用油輕炒后，晾涼 。
2、香菜切碎 。
3、干腸切碎 。
4、將所有配料倒入碗里，加入適量的鹽和白胡椒粉，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?。
5、鍋里放少油，將攪拌后的米飯，分幾份放在鍋里，煎制，當(dāng)兩面金黃的時候，出鍋 。
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