1、薄荷葉擇洗干凈，控凈水，放入碗中 。
2、加入、鹽、雞精、辣椒油 。
3、放蘋果醋、香油 。
4、拌勻，稍腌一會即成 。
【薄荷怎么吃涼拌】薄荷，學(xué)名荊芥 。唇形科荊芥屬植物 。多年生草本，高30~100cm，有香氣 。莖方形，被短柔毛，基部略帶紫色，上部多分枝 。葉對生，3-5羽狀深裂，裂片條形或披針形，長1.5-2cm，寬1.5-4mm，兩面被柔毛，下面具腺點(diǎn) 。莖呈方柱形，上部有分枝，長50-80厘米，直徑0.2-0.4厘米；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕、質(zhì)脆，斷面類白色；葉對生，多已脫落，葉片3-5羽狀分裂，裂片細(xì)長；穗狀輪傘花序頂生，長2-9厘米，直徑約7毫米 。其性喜溫暖、濕潤氣候，忌旱，怕澇 。主要產(chǎn)于江蘇、浙江、河北、江西、湖南、湖北、廣西、四川等地 。
推薦閱讀
- 小方塊雪糕怎么做
- 土豆餅怎么做又軟又香又好吃
- 點(diǎn)菜柜冷藏冷凍怎么調(diào)
- 木耳有味了能不能吃
- 半成品蛋餃怎么燒好吃
- 雞胸脯絲怎么做
- 每天吃豆腐有助于減肥嗎
- 大寒吃什么水果
- 洋芋怎么保存才不會發(fā)芽
- 紅燒江鰻怎么做