1、冷水清洗甲魚背面、肚皮和四肢 。
2、肢解甲魚，分拆好軀殼、四肢、尾部 。
3、熱油前加料酒，加入適量的鹽 。
4、甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒 。
5、放入蒸鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火，2小時即可完成 。
【溫州甲魚怎么做】6、盛出即可完成甲魚湯 。
1、冷水清洗甲魚背面、肚皮和四肢 。
2、肢解甲魚，分拆好軀殼、四肢、尾部 。
3、熱油前加料酒，加入適量的鹽 。
4、甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒 。
5、放入蒸鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火，2小時即可完成 。
【溫州甲魚怎么做】6、盛出即可完成甲魚湯 。
