1、黃豆洗凈,放到容器里,加適量的清水浸泡12小時(shí) 。
【腌曬醬豆的方法】2、黃豆泡好后放到煮鍋中,加入所有調(diào)料,適量的清水 。
3、把煮鍋置于火上,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘 。
4、湯汁收干,黃豆表皮微皺,即可關(guān)火盛出 。
1、黃豆洗凈,放到容器里,加適量的清水浸泡12小時(shí) 。
【腌曬醬豆的方法】2、黃豆泡好后放到煮鍋中,加入所有調(diào)料,適量的清水 。
3、把煮鍋置于火上,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘 。
4、湯汁收干,黃豆表皮微皺,即可關(guān)火盛出 。