【火爆大頭菜竅門】
火爆大頭菜竅門：
1、準備材料：大頭菜１顆、豬肉１００克、植物油適量、鹽適量、姜絲少許、蔥花少許、醬油１勺 。
2、大頭菜洗凈，去掉干皺的外層，去掉根蒂，切絲 。
3、豬肉切條，再準備姜絲、蔥花 。
4、起鍋熱油，下姜絲爆香 。
5、下豬肉條，快速翻炒均勻 。
6、淋上少許的原汁醬油，炒至豬肉全部變色 。
7、接著倒入備好的大頭菜 。
8、大火翻炒，直至菜絲變軟 。
9、最后撒上鹽 。
10、再次翻炒均勻，關火出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 關于使用排氣式燃氣熱水器的竅門
- 涼拌菜瓜怎么做好吃竅門
- 魚香茄子竅門
- 辨別翡翠真假竅門
- 保鮮膜粘不住小竅門
- 蒲菜水餃怎么調餡竅門
- 洗西蘭花清洗干凈的竅門
- 洗微波爐的小竅門有哪些
- 酸辣湯好喝的五個竅門
- 大頭菜怎么炒