1、食材：藕400克，糯米120克，蜂蜜1勺，冰糖9粒，阿膠貢棗3顆 。
2、將米泡上，下班回來，糯米差不多泡了9個(gè)小時(shí)的水，讓每一粒米都喝飽水 。
3、將藕洗凈去皮，切下一個(gè)蓋子 。
4、往藕的孔隙里放入糯米，可以用筷子按一按，壓實(shí) 。
5、切兩段，用牙簽固定好 。
6、備好阿膠棗和冰糖 。
【蜜糖糯米蓮藕的做法 蜜糖糯米蓮藕怎樣做】7、鍋中放入沒過藕半身的水，將阿膠棗和冰糖放入水中，蓋鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮了80分鐘 。高壓鍋的話應(yīng)該45分鐘就好了 。
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