10到30分鐘左右 。不同工具煮玉米時間也不相同 。用電飯煲煮甜玉米 ， 半掩鍋蓋煮２０分鐘差不多就可以了 。首先將甜玉米剝殼、清洗干凈 ， 然后將玉米切成小段放入鍋中 ， 加入適量的水 ， 水位剛剛淹沒玉米即可 ， 等水沸騰煮九 ， 最好蓋上鍋蓋再煮五分鐘 ， 總需２０分鐘即可煮熟 。此外還有燃?xì)庠铄佒筇鹩衩祝簩⒂衩讋兤し湃脲佒?nbsp;， 加入的水分要沒過玉米 ， 冷水下鍋即可 。然后蓋上鍋蓋煮五分鐘 ， 等水沸騰以后改用中火繼續(xù)煮１５分鐘 。高壓鍋煮甜玉米：將玉米剝皮后洗干凈 ， 加入適當(dāng)水放入高壓鍋 ， 也可以將玉米切成塊 ， 這樣壓的更加透徹 ， 玉米棒子里的味道也更快盛出 。蓋上高壓鍋蓋后開煮 ， 上氣后大火煮５分鐘即可熟透 ， 不要立刻打開蓋子 ， 等溫度下降再打開 ， 這期間也可以悶一下玉米 。
在煮甜玉米的時候需要注意一下下面的問題：
１、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米 ， 是等于魚和魚翅的關(guān)系 ， 是互相借味的 ， 一定要保留 ， 但須子一定要除去而且是越干凈越好 ， 剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了 。
【甜玉米煮多久】２、一定要用高壓鍋煮 ， 沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋 。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半 ， 還有就是蓋上閥以后換成中火 。２０分鐘后關(guān)火 ， 燜在鍋里半小時后再開蓋子 。
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