通心粉可以做青菜瘦肉通心粉 。材料：通心粉，番茄，瘦肉 。
１、通心粉提前泡２－３小時 。
２、番茄劃十字，放沸水里燙一下?lián)瞥鰜?；通心粉冷水下鍋，加點鹽煮熟撈出來瀝干水，剩的水到碗里備用 。
３、在煮通心粉的過程中，可以把番茄瘦肉切丁，瘦肉加鹽抓一下 。
４、熱油鍋，下肉粒炒一下，再加番茄炒到出汁，加點鹽，倒煮通心粉的水，熬煮一會，再把通心粉倒進去炒幾下，均勻入味就可以關(guān)火 。
【超市買的通心粉怎么煮】通心粉含有豐富的營養(yǎng)元素如油脂蛋白，碳水化合物，維生素，無機鹽等等，我們吃通心粉可以補充營養(yǎng)，強身健體 。那么我們應(yīng)該如何保存通心粉呢？保存通心粉最好的辦法是將通心粉放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，然后放置于冰箱或者其它干燥，陰涼，避免陽光直射的地方 。因為通心粉如果放在水多的地方，容易受潮而變味，如果放在陽光暴曬的地方，又容易裂開而變味，所以保存通心粉最好的辦法就是將通心粉放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，放置于冰箱或者其它干燥，陰涼，避免陽光直射的地方 。
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